本报讯　(潍坊日报社全媒体记者　王玉芳)谷雨好时节,“云端”签约忙。4月20日,中日韩高端预制菜食品产业园主导产业规划和概念性规划评审暨产业园战略合作签约大会以视频形式举行,主会场设在安丘市齐鲁酒地。会上,安丘市人民政府与中国食品工业协会、江南大学、北京工商大学、潍坊三农创新发展集团有限公司、华夏食域(山东)产业园开发有限公司进行了线上线下签约。顶级专家团队精准把脉产业发展,中日韩高端预制菜食品产业园顺利启航。
　　连日来,在潍坊裕田食品预制菜生产车间,工人们在生产线上忙碌,经过检测、漂烫线、切丁、蒸煮、油炸、冷冻、包装等一系列工序,包子、馒头、鸡肉卷、小酥肉、鸡胸肉等面食及菜肴等20多种预制菜新鲜出炉。
　　赋能潍坊市打造“中华预制菜产业第一城”,安丘作为“世界菜篮子”,应势而为,投资100亿元高标准规划建设中日韩高端预制菜食品产业园,为潍坊打造“中华预制菜产业第一城”提供“落脚点”和“增长极”。
　　坚持高标准规划,安丘市邀请江南大学食品学院、哥鲁科(上海)建筑规划设计有限公司精心编制了《中日韩高端预制菜食品产业园主导产业规划》和《中日韩高端预制菜食品产业园概念性规划》。　　产业园围绕预制菜产业链,总体规划“一轴、一环、九区”空间布局,“一轴”即综合服务轴,“一环”为生态活力环,“九区”为新日韩特色区、生产加工区、冷链仓储区、物流集散区、科研创新区、体验展示区、总部行政区、公共配套区、生活服务区。园区以“实业为基、数字为翼、优势互补、成长共享”为发展思路,按照“绿色、低碳、科技、智慧”的开发理念,聚焦食品加工为核心的健康食品产业,瞄准国内国际两大市场,高标准规划建设,进一步提升“安丘模式”,叫响潍坊高端预制菜品牌。
　　安丘市政府副市长孙志杰表示:“我们将充分发挥安丘市的资源优势,加快产业结构优化升级,吸引更多符合预制菜产业园区规划发展导向的企业聚集,加快安丘经济高效、优质、跨越式发展。”
　　安丘市农业资源丰厚,产业要素齐备,规模以上农产品加工企业400多家,年蔬菜加工能力250万吨,拥有“中国蔬菜出口第一县”“世界菜篮子”之誉,具备全国农产品质量安全的“金字招牌”。
　　今年以来,预制菜作为产业热点,成为发展的“新风口”。潍坊市委、市政府明确提出了重点加快发展预制菜产业的战略部署。安丘市紧抓发展机遇,充分发挥“世界菜篮子”产业基础优势,乘势而上,超前布局,快速启动,举全市之力布局打造中日韩高端预制菜产业园,并在产业园区内建立中国预制菜研究院,构建预制菜供应链服务平台,建设国家级检验检测中心、规范的标准化体系,配套高端冷链仓储物流中心及保税物流区,提供完善的金融服务和高品位的生活服务单元,激发产业“资源+平台+配套”乘数效应,力争成为预制菜产业的倡导者、新标准的制定者、新模式的创新者和新服务的践行者,构建“产业共同体”。
　　全力冲刺预制菜万亿赛道,安丘吹响了抢占预制菜产业新高地的冲锋号。