第05版:乡村振兴
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岞山街道:扎实推进预制菜产业发展
2022年08月09日
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岞山街道:扎实推进预制菜产业发展



  本报讯 (潍坊日报社全媒体记者 窦浩智)日前,位于峡山区岞山街道的山东新和盛飨食集团大型预制菜加工车间正式动工建设,车间预计工期8个月,建成后每年将增加6万吨的预制菜生产能力。
  山东新和盛飨食集团是一家一、二、三产融合,以鸡肉预制菜深加工为龙头带动,集饲料加工、肉鸡养殖、鸡肉加工、鸡肉预制菜深加工和销售于一体的现代食品加工企业。公司拥有年生产饲料20万吨、养殖屠宰肉鸡1亿只、鸡肉预制菜深加工产品30多万吨的生产能力。目前形成了四大类400多个品种的预制菜品类体系,是百胜肯德基、必胜客、麦当劳、汉堡王、星巴克、海底捞、正新鸡排、华莱士、超意兴等品牌快餐的主力供应商,7-11、罗森、全家等商超便利系统供应商;北大、清华、苏南食材等知名高校基地直供供应商。
  今年以来,岞山街道适时抢抓预制菜产业风口,充分发挥龙头企业的带动作用,通过标准引领,培育区域品牌,提升整体产业链条能级,促进预制菜全产业链健康发展。

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