10月9日一大早,几辆农用三轮车来到临朐城关街道西安村李兴全的玉米地头,车上下来几个棒小伙,不一会工夫就帮老李掰完玉米、割完秸秆,接着把秸秆装上车运往佳福奶牛合作社。在该村的田间地头,处处是同样的场景。李兴全高兴地说:“生活好了,秸秆不稀罕当柴烧,怎么处理每年都犯愁,幸亏俺早和奶牛合作社订了合同,他们来人义务帮俺收玉米,还买走秸秆。一斤五分多钱,一亩地就200多元,今年我种的2亩8分地,可额外收入600元。”
　　近年来,临朐县依托畜牧产业优势,借伊利液态奶加工项目落户的“东风”,将奶牛产业上升为全县农业的“一号工程”,出台“一号文件”、制定惠农政策,对奶牛产业发展大力扶持,全县群众养牛热情高涨。目前,新扩建标准化奶牛饲养场34个,全县奶牛存栏量达4.2万头。
　　在不断提高标准化、规模化、科学化养殖水平的同时,临朐大力推广全株玉米青贮喂养模式,让奶牛吃上“绿色饲料”,提高奶源质量,打造放心品牌。该县抽调专门技术人员划片包干,深入镇街和奶牛场开展技术培训和现场指导,每个规模养殖场都落实技术指导责任人,将青贮技术要领传授到每位养殖户。佳福奶牛养殖专业合作社理事长秦贞福介绍:“全株玉米青贮就是把整棵玉米秸带穗青贮,奶牛户省工又省力,效益还高,以传统青贮方法饲养奶牛,一头奶牛一年需用五亩地的饲料,采用全株玉米青贮仅需要3亩地就足够了,而且全株青贮饲料含糖量高、养分足,可提高泌乳量及乳脂率10%-15%。”
　　全株玉米青贮新技术的推广普及,让小秸秆有了大价值,成了奶牛最爱吃的“草罐头”,养殖户也不用再为饲料“断顿”而伤脑筋。一些大规模奶牛场,加大投入,建设青贮池、扩大饲料贮备规模,纷纷与农户签订购销合同,青贮玉米秸秆的“订单生产”,拓宽了秸秆“出口”。目前,全县全株玉米青贮量占青贮总量的50%以上,每亩全株玉米青贮量可达6吨,为农户创收1600多元,实现了养殖场和农户的双赢。临朐也一跃成为山东半岛最优质奶源基地、全国牛奶生产50强。
　　　记者付生
　　　通讯员马世波　刘明志