6月4日至6月10日内,据市区蔬菜综合均价显示,随着气温的逐步升高,露天菜大量上市,许多蔬菜价格进一步回落。常规蔬菜类西红柿、黄瓜、西葫芦、芸豆、豆角、青椒、茄子等价格分别为由3元/公斤、2元/公斤、2元/公斤、4元/公斤、5元/公斤、4元/公斤、5元/公斤降至2.5元/公斤、1.8元/公斤、1.8元/公斤、3.5元/公斤、3.5元/公斤、3元/公斤、4元/公斤。绿叶菜类价格与上周持平,菠菜、小白菜、油菜、油麦菜、生菜价格分别为2元/公斤、2.5元/公斤、2元/公斤、3元/公斤、3.6元/公斤。
　　据了解,目前正是露天蔬菜大量上市的季节,因此蔬菜价格在未来一段时期内会保持稳定,部分蔬菜会随着供应量变化而出现小幅波动,但波动不会太大。但胡萝卜、山药、菌类等蔬菜价格近期内有所上涨,尤其是胡萝卜,上周均价为6元/公斤。“这是由于这些蔬菜属于冬季蔬菜,储存成本持续增加,售价自然只高不低。最好还是多吃时令蔬菜,价格便宜也非常新鲜。”业内人士分析表示。　　　　　　　　　　　□本刊记者　薛静
　　(本稿数据为市内四区超市与农贸市场平均价格,差价视当地市场具体情况而定。超市数据来自万家福超市北宫西街店、福乐多超市早春园店、银座超市北海路店、佳乐家超市北宫东街店,特价蔬菜不在统计之列。)