近日,许多市民普遍反映鸡蛋价格上涨迅速,记者在走访各大超市及农贸市场后发现,目前市场上的鸡蛋零售价格均超过4元/市斤,部分超市内鸡蛋价格更是超过了4.5元/市斤,据一位鸡蛋批发商介绍,进入六月之后,仅仅十天时间,鸡蛋收购价格普遍上涨,而零售价格也从之前的3.5元左右,上涨至4元以上。
　　据了解,此次鸡蛋价格迅速上涨的主要原因是,自今年年初至今,鸡蛋市场价格普遍走低,我市蛋鸡养殖户手中的鸡蛋只得以低于成本价3.2元/斤销售,严重打击了他们的积极性,许多养殖户纷纷减产或者将蛋鸡以肉鸡价格出售,而进入夏季,蛋鸡产蛋量减少,致使近期鸡蛋价格上涨。另据临朐县一位养鸡专业户王先生介绍,蛋鸡从雏鸡养殖至产蛋,需要20周以上的时间,由于今年玉米、豆粕等饲料价格均出现不同程度上涨,养鸡成本增加,这也成为鸡蛋价格上涨的原因之一。
　　由于蛋鸡的存栏量恢复时间较肉鸡更长,同时随着端午节的临近,市民对于肉、蛋、蔬菜的需求量将出现一个小高峰,因此,短期内鸡蛋价格极有可能继续上涨。
　　　　　　　　　　　　□本刊记者　于哲