本刊记者　薛静
　　8月13日至8月19日一周内,据市区蔬菜综合均价显示,大部分蔬类价格与上周相比继续出现大幅上涨,鸡蛋价格也冲破五元/斤的大关,为今年以来最高价。常规蔬菜类西红柿、黄瓜、青椒、豆角、茄子、西葫芦、土豆价格分别为6.5元/公斤、5.36元/公斤、3.98元/公斤、9元/公斤、5.98元/公斤、5.98元/公斤、3.38元/公斤,除青椒价格出现回落之外,其余蔬菜价格均出现明显上扬。其中豆角涨幅最大,为50%。
　　绿叶菜类延续了一个月来的上涨趋势,菠菜、油菜、油麦菜、生菜、茼蒿价格分别为17.6元/公斤、7.8元/公斤、13.6元/公斤、9.8元/公斤、15.8元/公斤,菠菜继上周之后再次领涨绿叶菜,涨幅高达170.8%,茼蒿价格也一路高涨,涨幅为75.6%,其他菜类也有不同程度的上涨。
　　本周鸡蛋价格突然“破五”,全市均价为10元/公斤,较上周涨幅为11.1%。此外,本周香菜价格陡然升高,达到19.98元/公斤,为今年春节以来价格最高点。新鲜生姜大量上市,与去年相比,今年生姜价格再次降至冰点,每公斤不到2元。
　　无论是蔬菜还是鸡蛋,价格上涨之快令许多市民大呼吃不消,在佳乐家新华路店买鸡蛋的市民王阿姨向记者说,两周前鸡蛋还是四块一一斤,现在都五块了,而且相同的50块钱,只不过隔了十多天,却少买一半菜。
　　“以后天气冷了,菜肯定更贵。”王阿姨皱着眉头说。
　　对于突涨的菜价,业内人士表示,这是多种因素综合造成的。“夏季蔬菜基本卖完了,新一季还没长好,每年这段时间都这样,青黄不接的,菜价都很高。再说最近一段时间强降雨不断,很多地方蔬菜受灾减产,加上运输费用增加,所以菜就贵了。”南下河蔬菜批发市场的业主李师傅说,按照以往经验,估计要再等半个月到一个月的时间,菜价才可能降下来。
　　鸡蛋方面,业内人士分析认为,夏季蛋鸡产蛋率明显下降,再加上天气炎热鸡蛋保鲜难度较大,因此外省鸡蛋进入市场减少,对市场的供应量造成影响。“特别是随着中秋节临近,月饼制作需要大量鸡蛋及咸蛋黄,使得鸡蛋的阶段性需求量急剧增加,多重因素叠加导致了近期鸡蛋价格上涨幅度加快。”鸡蛋经销商陈先生说,另外,由于近期与鸡蛋行业密切相关的玉米和豆粕的价格纷纷喊涨,使得成本上升增加,预计未来鸡蛋价格仍有上涨空间。
名称 价格 名称 价格
鸡蛋 9.9元/公斤 茼蒿 15.8元/公斤
猪五花肉 18.76元/公斤 黄瓜 5.36元/公斤
白菜 3.96元/公斤 西红柿 6.5元/公斤
胡萝卜 3.98元/公斤 土豆 3.38元/公斤
大头菜 5.98元/公斤 西葫芦 5.98元/公斤
青椒 3.98元/公斤 南瓜 1.98元/公斤
茄子 5.98元/公斤 冬瓜 1.98元/公斤
豆角 9元/公斤 芹菜 5.16元/公斤
菠菜 17.6元/公斤 芸豆 8.9元/公斤
油麦菜 13.6元/公斤 大蒜 10.58元/公斤
油菜 7.8元/公斤 香菜 19.98元/公斤
　　备注:本数据取自8月20日福乐多泰华店当日价格