■本刊记者　薛静
　　持续了将近半年跌势的猪肉价格开始小幅回升。6月1日,记者在南下河市场了解到,当日猪肉后腿肉和精瘦肉价格分别为26元/公斤、31元/公斤,平均比上月上涨4.0%、3.3%。但摊主向记者表示,目前的价格比去年同期仍旧低。
　　“猪肉大概是从5月下旬开始涨价的,涨的不快,到现在五花肉每斤涨了也就5毛钱。”摊主李师傅说,造成猪肉上涨的原因主要是前段时期生猪市场持续低迷,养殖户亏损严重,导致部分小规模养殖户退出了养殖业,另一方面,端午节将近,节假日猪肉涨价是惯例。
　　鸡蛋价格最近一周也出现了微涨。6月2日佳乐家北宫店鸡蛋价格为8.58元/公斤,相较上月同期增长了12.9%。除此之外,禽肉价格也出现明显回涨,“现在蛋鸡出厂价大概每斤4.6元左右,前段时间都不到4元。”南下河的一位蛋鸡养殖户告诉记者,但价格上涨不是因为买的人多了,而是因为货少了。“主要还是受禽流感的影响,江苏、上海那边的蛋鸡几乎都扑杀干净了,供应量根本跟不上,现在消费量还没上去,要是大家都开始吃了,这价格肯定还要涨。”该养殖户说。