高考来临,如何选择合理健康的膳食搭配是家长们普遍关注的问题。专家提醒,高考进补要适宜,不要盲目相信所谓的补脑“神器”。
　　成都市第三人民医院营养科临床营养师余婉婷介绍,网络上流传着不少所谓的状元餐、能量饮料等补脑“神器”,但其声称的神奇效应没有科学依据,家长们不要盲目相信。
　　除了三餐保证均衡营养和足够能量之外,水果是不错的营养补充。除了丰富的维生素和膳食纤维,鲜艳的颜色有助于改善视觉、味觉,减轻过多压力因素,增加营养。但是,吃的时候要做到多种类摄取和分时段选用,每次不要过量。
　　此外,考试期间不建议过多更改孩子的日常菜谱,按照以往的口味和适量调整即可。每日可增加适量五谷杂粮,同时减少食用煎、炸、烤等过于肥厚油腻的食物。