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日前,农业部屠宰办调研组来潍,对我市畜禽屠宰试点工作进行调研。 调研组先后来到诸城、昌乐两地,对华宝食品股份有限公司、诸城外贸食品有限公司、中慧食品股份有限公司等企业进行了实地考察,并参观了企业生猪屠宰生产线、肉鸭屠宰生产线和企业实验室。调研组还组织召开座谈会,与相关畜牧部门负责人及检验检疫工作人员、企业负责人等,就动物屠宰检疫和肉品品质检验工作、当前官方兽医工作开展情况及存在主要矛盾和问题、定点屠宰场检验检疫工作流程及“两证”的发放、畜产品质量的源头把关治理、畜禽屠宰企业的主体责任、畜牧兽医部门监管工作、病死畜禽无害化处理、畜牧业法规制度落实情况和当前工作中的困难等进行了深入交流讨论,并对我市相关工作提出了建议意见。 此次调研,是农业部在全国六个省份开展的畜禽屠宰兽医卫生检验制度试点工作的专题调研。我市诸城市和昌乐县作为首批调研试点单位,调研成果将为农业部对畜禽屠宰检疫和肉品品质检验整合提供依据,以便制定出合理可行的畜禽屠宰兽医卫生检验制度。 张瑞利
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