本报讯　(潍坊日报社全媒体记者　王瑗)由农业农村部和山东省政府联合建立的全国蔬菜质量标准中心,自2018年7月12日在寿光揭牌成立以来,以设施蔬菜全产业链标准研制为突破口,全面融入潍坊国家农综区建设,加快建立蔬菜全产业链标准化发展模式,服务带动全国蔬菜产业高质量发展,以全产业链标准把牢蔬菜行业“话语权”。
　　突出“标准研制”,抢占蔬菜全产业链标准制高点。创新搭建蔬菜标准平台。收集整理2369条蔬菜标准文本,建设全国唯一的蔬菜质量标准查询服务平台。加快突破蔬菜标准制定。从设施蔬菜种苗繁育、种植加工、分类等级、社会化服务等方面开展标准破冰行动。主动破解国内市场难题。全面实施“制标、用标、贯标、达标”帮扶活动,满足市场化方面的个性化需求。
　　聚焦“应用推广”,以点带面服务蔬菜产业标准化。搭建平台明确标准。组建国家蔬菜质量标准化创新联盟。完善基地复核办法。重点对基地生产管理现状、生产管理档案、视频监控接入全国蔬菜质量标准中心大数据平台情况进行复核。规范基地标志使用。
　　瞄准“品质评价”,标准数据科学定义蔬菜好产品。率先制定品质评价体系。积极探索品质感官评价。目前,已累计完成57个番茄品种和25个黄瓜品种的感官评价。主动破题品质蔬菜认证。成立全国蔬菜感官与营养品质研发中心,在全国率先开展品质蔬菜认证。