10月9日,央视每周质量报告曝光,广西南宁多家饭馆使用的餐巾纸纸质低劣,表面还有杂质,轻轻一抖就会掉下白色粉末,原来是部分不良商家在原料里添加过量荧光增白剂和工业滑石粉。记者10月9日走访广州市场,发现部分小餐馆也使用类似的劣质餐巾纸。
　　国际食品包装协会秘书长董金狮在接受记者采访时指出,目前荧光剂、滑石粉等在包括餐巾纸、洗涤用品、儿童玩具、服装内衣等都有使用,并呈现泛滥之势。因管理滞后,目前对荧光增白剂使用量和安全量没有相关标准。他呼吁,国家应尽快制定相关标准,明确增白剂使用范围、用量、品种和检测方法。
　　据我国《餐巾纸卫生标准》规定,餐巾纸不许有掉粉、掉毛等现象,那么这些餐馆提供给顾客的所谓的“餐巾纸”为什么会出现粉尘呢?央视记者从广西南宁市华西路的卫生用品批发市场调查发现,部分“杂牌纸”与“品牌纸”虽然标称的规格和原料一样,但是价钱却相差50%。记者进一步追查发现,杂牌纸的生产原料,原来是由报纸、旧书本、药品包装盒及五颜六色的碎纸条,其中有些已经发霉、发黑的回收废纸制成,“餐巾纸”的原料并不是原木浆。
　　记者暗访工厂时看到,这些五颜六色的废纸经过粉碎、脱墨、洗浆、漂白、打浆后,颜色变成了灰白色,为了进一步增加纸浆的白度,厂家还往纸浆里添加荧光增白剂或滑石粉,目的是使再生纸取得跟原浆纸一样的“白度”。
　　据介绍,国家《一次性生活用纸生产加工企业监督整治规定》中明确规定,生产纸巾纸,不得使用回收纸、纸张印刷品、纸制品及其他回收纤维状物质作原料。据医学临床实验证实,荧光增白剂被人体吸收后,不容易被分解,它可以使细胞产生变异,长期接触,容易致癌。而工业滑石粉是一种白色无砂性的粉末,里面还含有铅、镉等重金属,容易对人的神经系统、血液系统产生损害,甚至影响儿童智力发育。
□监管
荧光增白剂滑石粉属盲区
　　“现在国家对餐巾纸监管处于‘放羊’状态,并没有将其生产纳入QS管理体系,也没有制定和出台餐巾纸使用荧光增白剂、工业滑石粉的相关标准。”10月9日,国际食品包装协会秘书长董金狮在接受记者采访时指出,我国相关标准滞后,目前纸巾纸还没有列入食品包装范畴,因此也没有将之纳入QS生产准入管理中,“但纸巾纸常常用来擦嘴,荧光剂、滑石粉等助剂可能就会吃进去,有的小菜馆就用卫生纸当成餐巾纸使用。”
　　据介绍,国家食品包装协会最近曾对京、津、冀8家超市和4家农贸批发市场进行调查,发现超过3成纸巾类产品含有荧光增白剂、滑石粉等致癌物质。董金狮称,滑石粉、荧光增白剂没有在国家标准中禁止使用。“这是一个监管盲点。”
　　记者9日获悉,去年5月,广东省质监局曾抽查过省内11个地市78家企业生产的卫生纸、纸巾纸、纸尿裤等产品,其中卫生纸产品抽样批次合格率仅59.4%；纸巾纸合格率为81.6%,但也有2批次白度超标。
　　记者从国家质检总局公布的纸巾纸产品质量抽查中看到,国家对这类产品抽查项目主要有细菌菌落总数、亮度(白度)、柔软度、含液量等13个项目。有专家指出,在对纸巾类产品的抽查中,虽然有亮度指标,但该项目并不是检测增白剂含量。据悉,纸巾纸标准对亮度或白度的规定是80.0%—90.0%(%为白度单位,即光反射率),但在标准内的亮度并不能说明增白剂的含量多少,“有些回收纸生产的纸巾暗黑,就会添加荧光增白剂以达标。”
□消费提醒
劣质餐巾纸辨别法
　　首先是闻,劣质的餐巾纸有异味,而好的纸巾纸没有异味。第二,劣质的餐巾纸洞眼比较大,好的纸巾纸却没有洞眼、尘埃。第三,好的餐巾纸搓揉没有明显的掉毛、掉粉现象,而劣质的餐巾纸轻轻一抖,就会掉毛掉粉。
　　　　　　　　　　　本报综合