材料:新鲜山药300公克、莲子10颗、红枣3颗、枸杞3钱、黑糯米1两、白糯米1两、桂圆肉2两、米酒1大匙、冰糖适量。
　　做法:
　　(1)莲子洗净泡软,红枣洗净泡软去核,黑糯米、白糯米洗净浸泡3—4小时。
　　(2)山药洗净削皮切小块。
　　(3)将1000毫升的水注入锅中煮开,放入所有材料(米酒、冰糖除外),用大火煮10分钟后改小火熬煮2小时。
　　(4)加入冰糖、米酒,煮至冰糖溶化即可熄火食用。
　　功效:山药安神粥补气补血,改善肤色,补肾温胃,新鲜的山药安神粥中含有大量含多糖蛋白成分的粘液以及消化酵素,这些物质有助于胃肠的消化吸收,具有恢复胃肠道的功能。