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日前,省电视台齐鲁频道报道了寒亭区“非法收购狐狸肉”的新闻。市领导及市食安办对此高度重视,要求畜牧部门“对报道涉及的问题进行深入全面排查,对特种毛皮动物胴体收购和流向摸清底数,监管到位,不留隐患;胴体的处置走集中无害化处理、资源化利用渠道”。 11月7日,市畜牧局召开专题会议,认真分析查找特种毛皮动物监管存在的问题和薄弱环节,就进一步加强特种毛皮动物养殖场监管等工作在全市畜牧系统进行了部署。 加强组织领导。在各级畜牧部门成立特种毛皮动物养殖场监管工作领导小组,明确责任分工,集中开展为期一周的特种毛皮动物养殖场监管专项整治行动,对辖区内特种毛皮动物养殖场进行全面拉网式摸底排查,彻底摸清辖区内特种毛皮动物养殖场分布、存(出)栏量、证件发放、胴体去向等情况,深入查找分析问题隐患,研究制定对策措施,做到底数清、措施明,严防此类问题再次发生。市畜牧局还组成4个督导组对各地落实情况进行督导检查。对态度消极、整治不力、问题突出的地方和单位,将作出通报批评等处置决定。 加大监管力度。严格按照相关法律法规要求,指导特种皮毛动物养殖场依法开展养殖行为,完善养殖台账,对具备养殖条件的养殖场,尽快现场验收、组织申报,核发动物防疫合格证,坚决依法取缔对不具备养殖条件、无动物防疫合格证的养殖场。加强饲养管理,详细记录胴体肉处理或销售情况,严禁为特种毛皮动物胴体肉出具检疫证明。对辖区内特种毛皮动物胴体参照《山东省病死畜禽无害化处理工作实施方案》要求,纳入无害化处理范围,不得随意处置。进一步推进落实属地管理责任,加强与病死畜禽无害化处理厂的协调,与养殖场户签订《特种毛皮动物胴体无害化处理责任书》和《特种毛皮动物胴体无害化处理承诺书》,督促企业落实主体责任,将特种毛皮动物胴体全部交由无害化处理厂处理,严禁流向市场。广泛利用广播、报纸、电视、发放宣传资料、入户宣讲等多种形式,大力宣传《动物防疫法》等法律法规,强化科普教育,提高社会公众对毛皮动物胴体安全知识的知晓率。各地特种毛皮动物胴体无害化处理情况,列入年内畜产品质量安全考核重要依据。 加强联合执法。严格按照日常巡查制度,及时发现和处置特种毛皮动物养殖场存在的问题隐患。开展联防联控,建立跨部门跨区域联合应对处置机制,积极配合食药、公安部门和其它地市严厉打击制售病死动物产品等违法犯罪行为。对涉嫌犯罪的案件线索,及时移送并配合公安机关予以严厉打击。对查处的特种毛皮动物胴体,全部认真监督进行无害化处理,防止造成食品安全事件。进一步畅通举报渠道,广泛收集案件线索,及时兑现奖励资金,鼓励社会各界积极参与监督。 记者付生 通讯员陈同义 王中坤
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