本报讯 (记者潘来奎 通讯员刘成文)为确保春节期间食品安全,日前市质监局针对百姓消费量大的节令食品,组织力量集中开展食品安全大检查活动。 此次检查以春节期间供应市场量大的酱油食醋、乳制品、肉制品、炒货、食用油脂等产品为重点,对食品生产企业的生产场所环境、原辅料采购、食品添加剂使用、出厂检验、不合格产品处理、产品标签标注等情况开展全面检查。截至目前,共出动人员321人次,检查生产企业220多家,对发现的原料采购索证不全、生产记录不全、产品标签标注不规范等问题依法进行了处理。