马玉凤

　　民以食为天,正因为此,舌尖上的安全是公众高度关注的问题。而要确保舌尖上的安全,就当从“源头”抓起,从治理水污染开始。
　　水是生命之源。不仅人的生存需要水,农作物的生长、家禽家畜的生长都不离开水。一旦一个地方的水源受到污染,处在食物链上的动植物就不可避免地受到污染,而以其为生的人类必然受到影响。
　　据中央电视台日前报道,流经云南、四川两省三地市的小江河,养育了当地30万人口,可以说是当地的母亲河,然而,原本清澈的河流却因采矿尾水的排入,泛起了白色,被有的媒体称为“牛奶河”。作为周围农田的唯一水源,当地农民只能用土法沉淀后浇灌农作物。而用连葱都栽种不活的这种水灌溉农田,谁能保证其浇灌出的农作物是不被污染的?正如当地村民所说,“用小江水灌溉的农田,结什么我们都不吃,都拿出去卖了。”
　　而用污染的水浇灌农田这样的事例不只在一地上演。日前,河南新乡市凤泉区大块镇东风造纸厂污水被引入麦田灌溉被曝光。其实,河南新乡小块村地处平原,原本并不缺水。但因造纸厂常年用水造成地下水位下降,老井打不出水,又没钱打新井,当地村民只好用造纸厂直排的污水浇灌麦田。当地环保部门检测显示,未经处理的污水严重超标。而当地村民称,水井抽不出水,只能用废水浇田。当记者问村民,“这水浇出的麦子你们敢吃吗?”村民坦诚地回答,“都卖给你们了。”“你们自己不吃呀?”“自己不吃!”
　　从这两个事件不难看出,当地村民用污染的水灌溉农田,都是迫不得已。而要防止这种迫不得已,杜绝被水源污染的农产品流向市场,走入百姓餐桌,最根本的举措是要做好水污染防治。
　　其实,对于水污染防治,国家高度重视,全国各地也都下了很大决心,花了不少力气,综合治理也见到了一定的成效,但地表水与地下水污染的现实依然不容乐观。相关环保数据表明,2011年上半年,七大水系除长江、珠江水质状况良好外,海河劣V类水质断面比例超过40%,为重度污染,其余河流均为中度或轻度污染；90%城市河段受到不同程度污染,约一半城市市区地下水污染比较严重。在这种情况下,如果水污染得不到根本控制,水源污染禁而难止,那么,我们要想杜绝用污水灌溉出的农产品流向他人餐桌事件的发生就极其不易。
　　“自己不吃”用污染的水灌溉出的农产品,而让它流向他人的餐桌,这是谁都不愿看到的结果。而从我们的水环境来看,要避免此类事件的发生,就要深入贯彻科学发展观,形成正确的政绩观,积极转变经济增长方式,切实将水污染防治法落到实处,做到对水源和水环境从被动治理转变为主动维护。只有标本兼治,既要清理好水污染的旧账,更要防止产生新的水污染,才能为农作物安全生产提供更加良好的水环境,百姓舌尖上的安全才会更有保障。