第07版:北海
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2017年08月11日
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小城早市



  ◎邢占双

  小城早市位于小城西北角,一片宽敞开阔的露天地界。
  每天,小城早市最先活跃起来,小贩们从四面八方穿过朦胧的迷雾,载着带着晨露的蔬菜瓜果,纷至沓来。他们唤醒了沉睡的小城,唤醒了满面红光的朝阳。
  走进早市,眼神首先会被一排早餐摊位所俘获,鼻子会被各种香味所诱惑。这家做油条卖豆浆豆腐脑的,雪白的面团卧在案板上,勾人食欲,穿白大褂的大妈,熟练地切一块面,抻长,放入油锅里,滚动,翻个,两根油条,一碗豆腐脑,挺好。这家蒸包子的,雪白的面团上放在鲜红的瘦肉馅,碧绿的葱花,热气腾腾,香味弥漫,勾人胃口。这家烙筋饼的,薄薄的饼,薄如蝉翼。早市上,小吃多样,想吃什么就有什么,价格便宜,货真价实。
  我喜欢早市第一家的大饼子,也就是玉米饼,新出锅的,色泽金黄,烙得非常软乎,口感好,细腻甜软。早上一个大饼子,一碗豆浆,够了。
  那天,我看早市上做刀削面的挺好。一对夫妇摆摊,男的忙忙活活,手里托着一团面,往翻花开的锅里削面片,刷刷刷,面片薄如刨木花。那男的做活的动作很美,有时也停下来歇口气,口里还说,太累胳膊了,不歇歇受不了。我看直眼了,老婆说,要吃就来一碗。我们进到棚子里面,坐在桌前,要了两碗面,看胖女人拍蒜,放香菜,热热地端上来。我和老婆坐在晨风里,就那么热乎乎地吃了两碗面,我还放了不少辣椒油,感觉特别爽。
  早市特别热闹,逛早市的人摩肩接踵。卖蔬菜的摊位最多。
  买小园菜的堆都不大,一堆黄瓜,顶花带刺,水灵灵的,鲜绿可人。一堆豆角,绿格盈盈,一掐冒浆。几个大吊瓜,黑绿的皮,憨头憨脑的摆放在那里,着人喜欢。我最喜欢看红土豆,皮红得有点发紫,比白土豆要面,价格也比白土豆贵几角,算得上土豆中的贵夫人。一到蔬菜摊,我瞅哪堆蔬菜都挺着人喜欢,都想看看,摸摸。咦,这里还有蘑菇哩,一堆大红蘑菇,油汪汪的,带着泥土,闪耀着诱人的光芒。这是附近林场里采的红油蘑,纯野生纯绿色,没有一点污染。我对那个地方充满了向往。
  卖菜的,大爷大妈,大哥大嫂,都会说,买我这菜吧,这是自家小园的,纯绿色食品,吃着放心。
  一溜早市走来,还有毛豆,豌豆,熟玉米,生玉米,窝瓜,香瓜……水果摊上各种形状和色泽的水果,都是平民消费的,没有超市里的那么昂贵。卖鱼卖肉的,大鱼小鱼小虾,猪肉羊肉,应有尽有。
  拎着几样心仪的蔬菜,穿越早市,体味人间烟火。我想住在县城附近的农民真幸福,小园里的蔬菜可以变现金,辛勤的菜农有钱挣。他们虽然没有大福大贵,但也各自怀惴小小的梦,奔着殷实而又自足的生活来来去去,忙碌奔波,热爱生活,向着美好的明天迈出有力的步伐。

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